Quiche pancetta e uvetta

 Questa ricetta è semplicissima, come le torte salate che preferisco!
Amo quando pochi ingredienti si mescolano e danno un insieme di sapori nuovi e sorprendenti!

 Ingredienti:
1uovo
1/2bicchiere di latte
50gr formaggio grattato
50gr pancetta dolce a cubetti
30gr uva passa
1rotolo di pasta sfoglia rotonda
Sale e pepe qb

 Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamate con una frusta.
Versate sulla pasta sfoglia che avete steso in una teglia rotonda di 21cm di diametro e nel forno per 15 minuti circa!
 Già pronta!!!!!!!!